집에서 커피콩을 로스팅하는 것은 취향에 따라 커피의 맛을 맞춤화할 수 있는 즐거운 과정입니다. 집에서 커피 원두를 로스팅하는 단계는 다음과 같습니다. 올바른 원두 선택: 홈 로스팅에 적합한 고품질 생두를 선택하십시오. 수분 함량이 높고 향이 좋으며 크기가 균일한 스페셜티 등급 커피 원두를 찾으십시오. 로스터 준비: 열풍 팝콘 포퍼, 스토브탑 팬, 오븐 또는 전용 커피 로스터를 포함하여 집에서 커피 원두를 로스팅할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 가장 적합한 방법을 선택하고 필요한 모든 장비를 준비하십시오. 원두 가열: 로스터 가열을 시작하고 커피 생두를 내부에 넣습니다. 원두가 고르게 로스팅되도록 로스터에 원두를 고르게 펴십시오. 로스팅 과정 모니터링: 로스팅되는 커피 원두의 색상을 주시하십시오. 색..
