달걀은 스크램블부터 데친 것, 삶은 것까지 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다재다능한 식품입니다. 계란을 삶는 것은 간단하고 인기 있는 조리 방법이지만, 제대로 삶는 것은 조금 까다로울 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 계란을 맛있게 삶는 몇 가지 팁과 요령을 살펴보고, 매번 완벽하게 삶은 계란을 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 올바른 달걀 선택하기 달걀을 맛있게 삶는 첫 번째 단계는 올바른 달걀을 선택하는 것입니다. 신선한 달걀은 삶는 과정에서 깨질 가능성이 적기 때문에 삶는 데 이상적입니다. 달걀의 신선도를 확인하려면 플로트 테스트를 하면 됩니다. 물 한 그릇에 달걀을 넣습니다. 계란이 바닥에 가라앉고 옆으로 납작하게 눕으면 신선한 것입니다. 똑바로 서 있거나 위쪽으로 떠오르면 신선도가 떨어지므로 삶기..
