참장어라고도 하는 민물장어는 앵길리과에 속하는 어류의 일종입니다. 그들은 북극과 남극 지역을 제외한 전 세계 담수 강과 하천에서 발견됩니다. 그들은 일반적으로 바다 장어보다 체형이 더 날씬하고 매끄럽고 칙칙한 피부를 가지고 있습니다. 그들은 또한 몸 전체에 걸쳐 있는 등지느러미를 가지고 있으며 색상은 노란색, 갈색 또는 녹색입니다. 민물 장어는 일반적으로 민물 강과 개울에서 대부분의 삶을 보내지만 알을 낳기 위해 바다로 이동합니다. 산란 후 성체 뱀장어는 죽고 유리뱀장어로 알려진 어린 뱀장어는 민물 강과 개울로 다시 이동하여 성장하고 성숙합니다. 반면에 바다장어는 Congridae과에 속하는 물고기 그룹입니다. 그들은 바다와 같은 바닷물 환경에서 발견되며 일반적으로 민물 장어보다 몸 모양이 더 길다. 그..
