후앤하만물박사

집에서 만들 수 있는 건강하고 맛있는 간식을 찾고 계신가요? 사과 칩만 있으면 됩니다! 이 바삭하고 바삭한 간식은 쉽게 만들 수 있으며 취향에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 맛과 영양을 모두 갖춘 사과 칩을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 사과 칩을 만들려면 다음 재료가 필요합니다: 사과(모든 종류의 사과가 가능하지만 사과 칩에 가장 적합한 사과로는 갈라, 허니크리스프, 그래니 스미스 등이 있습니다) 레몬 주스 시나몬(선택 사항) 설탕(선택 사항) 만드는 방법 오븐을 200°F로 예열합니다. 사과를 씻고 사과 코어기나 날카로운 칼을 사용하여 심을 제거합니다. 사과를 약 1/8인치 두께로 얇게 썰어줍니다. 만돌린 슬라이서를 사용하면 사과를 고르게 슬라이스하는 데 도움이 됩니다. 얇..

달걀은 스크램블부터 데친 것, 삶은 것까지 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다재다능한 식품입니다. 계란을 삶는 것은 간단하고 인기 있는 조리 방법이지만, 제대로 삶는 것은 조금 까다로울 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 계란을 맛있게 삶는 몇 가지 팁과 요령을 살펴보고, 매번 완벽하게 삶은 계란을 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 올바른 달걀 선택하기 달걀을 맛있게 삶는 첫 번째 단계는 올바른 달걀을 선택하는 것입니다. 신선한 달걀은 삶는 과정에서 깨질 가능성이 적기 때문에 삶는 데 이상적입니다. 달걀의 신선도를 확인하려면 플로트 테스트를 하면 됩니다. 물 한 그릇에 달걀을 넣습니다. 계란이 바닥에 가라앉고 옆으로 납작하게 눕으면 신선한 것입니다. 똑바로 서 있거나 위쪽으로 떠오르면 신선도가 떨어지므로 삶기..

점점 더 많은 사람들이 자신의 건강과 음식 선택이 환경에 미치는 영향을 의식하게 되면서 식물성 식단이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 식물성 식단은 채소, 과일, 곡물, 견과류, 씨앗 등 식물에서 추출한 식품을 대부분 또는 전적으로 섭취하는 식단입니다. 이러한 식단은 심장병, 암, 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 또한 환경을 보호하고 탄소 발자국을 최소화할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 온 가족을 위한 식물성 식사 아이디어를 찾고 계신다면 맛있고 영양가 있는 몇 가지 옵션을 소개합니다: 아침 식사 과일과 견과류를 곁들인 오트밀 오트밀은 준비하기 쉽고 다양하게 커스터마이징할 수 있는 고전적인 아침 식사 요리입니다. 말린 귀리를 물이나 식물성 우유에 넣고..