바리스타가 알려주는 커피머신 청소 팁

커피 머신을 청소하고 관리하는 것은 고품질 커피를 계속해서 생산하는 데 필수적입니다. 다음은 커피 머신을 청소하고 관리하기 위해 따라야 할 더 자세한 단계입니다.

머신 분해: 청소하기 전에 포터필터, 그룹 헤드, 드립 트레이 및 기타 탈착식 부품과 같은 탈착식 부품을 모두 제거하십시오. 따뜻한 물로 철저히 헹굽니다. 브러시를 사용하여 샤워 스크린 및 그룹 헤드와 같이 손이 닿기 어려운 부분을 청소하십시오.

외부 청소: 필요한 경우 순한 세척액을 사용하여 젖은 천으로 장비 외부를 청소하십시오. 연마성 세제나 거친 천은 표면을 긁고 마감을 손상시킬 수 있으므로 사용하지 마십시오.

내부 청소: 내부를 청소하려면 세척액 또는 석회질 제거액으로 물 탱크를 채우십시오. 커피를 만드는 것처럼 기계를 통해 솔루션을 실행하십시오. 용액이 깨끗해질 때까지 이 과정을 반복합니다. 기계에 청소 주기가 내장되어 있는 경우 제조업체의 지침을 따르십시오.

머신 재조립: 세척 후 모든 부품을 제자리에 다시 넣어 머신을 재조립합니다. 머신에 깨끗한 물을 흐르게 하여 잔여 세척액을 헹굽니다.

유지 관리: 기계를 정기적으로 유지 관리하는 것은 좋은 작동 상태를 유지하는 데 중요합니다. 여기에는 매 사용 후 머신 청소, 수위 확인, 필요한 경우 정수 필터 교체가 포함됩니다. 정기적인 청소는 또한 커피의 풍미에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 미네랄 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.

수리 및 교체: 기계가 제대로 작동하지 않으면 문제를 해결하고 수리하십시오. 전원 공급 장치, 수압 및 기타 부품에 문제가 있는지 확인하십시오. 수리할 수 없는 경우 새 것으로 교체하십시오.

적절한 보관: 사용하지 않을 때는 기기를 건조한 곳에 보관하십시오. 먼지와 습기로부터 보호하기 위해 덮으십시오. 이렇게 하면 기계의 수명을 연장하고 필요할 때 바로 사용할 수 있습니다.

다음 단계를 따르면 커피 머신을 깨끗하고 잘 작동하도록 유지하여 앞으로도 계속해서 맛있는 커피를 생산할 수 있습니다.